Натуральный йогурт в домашних условиях.


Сделать очень просто.

1-2 литра теплого молока

2 капсулы Флорамакса (3 вида лактобактерий)

2 ст. ложки сахара (по желанию)

100 г  кефира любой жирности

Поставить в теплое место. Через 4-5 часов продукт готов.

Очень вкусный, плотненький. Можно есть ложкой. Можно использовать для заправки салатов.

Потом оставьте стакан йогурта для закваски следующей порции.

йогурт


Рецепт любезно предоставлен Татьяной Соколовой.